Огузок говяжий

609,00

р.

Огузок – это внутренняя часть тазобедренного отруба. Эта часть мягкая и мясистая, в меру жирная, ее можно отнести к низкокалорийным частям. Хорошо подойдет для тонких шницелей, наваристого говяжьего бульона и длительного запекания в фольге. Подавать готовое мясо лучше с соусом, чтобы максимально раскрыть его вкус.

Состав

Потребительские свойства

Упаковка

Условия хранения

Рекомендации по приготовлению

КБЖУ

Состав

Тазобедренная часть говядины (огузок).

Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А охлаждённый.

Потребительские свойства

Невысокое содержание жиров и, наоборот, высокое содержание белка делает огузок полезным диетическим продуктом. Богат продукт и витаминами, микро- и макроэлементами. Регулярное употребление огузка говяжьего благоприятно влияет на организм: нормализует состав крови, повышает гемоглобин, укрепляет костную и мышечную ткани, улучшает иммунитет и работу нервной системы.

Полезный совет: чтобы огузок получился мягче и вкуснее, рекомендуем отбить и хорошо промариновать мясо. Это позволит получить мясное блюдо, которое буквально тает во рту.

Упаковка

Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать мясу «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденное мясо хранить в холодильнике, излишки мяса можно заморозить.

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +2°С.

КБЖУ

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки (г): 19,0
Жиры (г): 5,0
Углеводы (г): -

Энергетическая ценность (в 100 г):
Ккал: 121
кДж: 507

Вам также могут понравиться