Мясокостные хвосты говяжьи

333,00

р.

Говяжьи хвосты – это субпродукт, в котором большое количество костей и невысокий процент мяса. Их используют в пищу как натуральный источник коллагена или как суповую основу. Также навар из говяжьих хвостов можно использовать для соуса или заливного. Бульон прекрасно застывает из-за высокого содержания желатина в составе.

Состав

Потребительские свойства

Упаковка

Условия хранения

Рекомендации по приготовлению

КБЖУ

Состав

Хвосты мясокостные говяжьи.
Субпродукт говяжий обработанный, охлаждённый.

Потребительские свойства

Хвосты говяжьи – субпродукт, который выбирают те, кто хочет позаботиться о своём здоровье и насладиться насыщенным вкусом. Недаром он считается изысканным деликатесом во многих странах.

В России же традиционно без хвоста говяжьего не обходится приготовление холодца. Этот субпродукт отлично подходит и для первых блюд, таких как хаш, для рагу и жаркого. Хвосты говяжьи высоко ценятся за повышенное содержание коллагена и показаны к употреблению людям, страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

Упаковка

Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать продукту «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденный продукт хранить в холодильнике, излишки можно заморозить.

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +2°С.

КБЖУ

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки (г): 16,0
Жиры (г): 40,0
Углеводы (г): -

Энергетическая ценность (в 100 г):
Ккал: 424
кДж: 1774

Вам также могут понравиться