Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А охлаждённый.
Потребительские свойства
Невысокое содержание жиров и, наоборот, высокое содержание белка делает огузок полезным диетическим продуктом. Богат продукт и витаминами, микро- и макроэлементами. Регулярное употребление огузка говяжьего благоприятно влияет на организм: нормализует состав крови, повышает гемоглобин, укрепляет костную и мышечную ткани, улучшает иммунитет и работу нервной системы.
Полезный совет: чтобы огузок получился мягче и вкуснее, рекомендуем отбить и хорошо промариновать мясо. Это позволит получить мясное блюдо, которое буквально тает во рту.
Упаковка
Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать мясу «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденное мясо хранить в холодильнике, излишки мяса можно заморозить.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +4°С.
Рекомендации по приготовлению
Запекать, жарить, тушить, варить.
Перед употреблением подлежит обязательной термической обработке.