Лопатка говяжья на кости

479,40

р.

Лопатка говяжья на кости – это практичный выбор хозяек. Ведь это один из недорогих, и в то же время, вкусных мясных вариантов.

Состав

Потребительские свойства

Упаковка

Условия хранения

Рекомендации по приготовлению

КБЖУ

Состав

Лопаточная часть (лопатка) на кости.

Полуфабрикат мясной из говядины, крупнокусковой, мясокостный, категории Б, охлаждённый.

Потребительские свойства

Мясо лопатки на кости отлично подойдёт для приготовления полноценного обеда на всю семью. Большой порционный кусок весом, например, 0,8 кг удобно разделить на два блюда.

Из него получится домашний вкусный и наваристый суп. А мякоть подойдёт для приготовления рагу, густого гуляша, ароматного жаркого или нежных тефтелек для детского меню.

В лопатке содержатся хром, медь, молибден, фосфор и кобальт. Большая концентрация коллагена делает эту часть туши бесценным помощником при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. А низкое содержание жира позволяет приготовить из лопатки говяжьей вкусные диетические блюда.

Из этой части получается не только ароматный прозрачный бульон, но и нежный сочный стейк, мягкое, тающее во рту запечённое или тушёное мясо.

Упаковка

Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать мясу «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденное мясо хранить в холодильнике, излишки мяса можно заморозить.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°С до +4°С.

КБЖУ

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки (г): 19,4
Жиры (г): 3,8
Углеводы (г): -

Энергетическая ценность (в 100 г):
Ккал: 112
кДж: 468

Вам также могут понравиться