Пашина говяжья расположена в задней четвертине брюшной мышцы туши. Плотное мясо с тонкой прослойкой жира подходит для приготовления практически любых блюд.
Состав
Потребительские свойства
Упаковка
Условия хранения
Рекомендации по приготовлению
КБЖУ
Состав
Пашина говяжья.
Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А охлаждённый.
Потребительские свойства
Пашина говяжья – хороший выбор, если вы решили приготовить суп и навар. Или, может быть, вы хотите удивить близких домашним мясным рулетом с грибами или другой начинкой? Тогда точно стоит купить пашину.
Также мясо этого отруба само может быть отличной начинкой для пирогов, блинов, пиццы, а рулет и котлеты из пашины получаются нежными и сочными. Пашину говяжью можно тушить, запекать, жарить, варить, коптить, готовить на углях.
Упаковка
Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать мясу «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденное мясо хранить в холодильнике, излишки мяса можно заморозить.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +4°С.
Рекомендации по приготовлению
Тушить, варить, запекать, жарить.
Перед употреблением подлежит обязательной термической обработке.