Вымя говяжье

206,50

р.

Вымя говяжье не уступает по вкусовым качествам и питательной ценности другим субпродуктам. А блюда из него готовятся просто и получаются сытными и вкусными.

Ещё одним плюсом этого субпродукта является разнообразие способов приготовления – вымя говяжье можно тушить с овощами, отваривать, а затем обжаривать в кляре и неизменно получать отличное блюдо.

Состав

Потребительские свойства

Упаковка

Условия хранения

Рекомендации по приготовлению

КБЖУ

Состав

Вымя говяжье.

Субпродукт говяжий обработанный, охлаждённый.

Потребительские свойства

Вымя говяжье обладает чуть сладковатым вкусом с приятной нежной текстурой, и молочным запахом. Оно относится к диетическим продуктам, так как легко усваивается организмом человека и обладает высокой питательностью. Вымя говяжье богато белками, микроэлементами и минералами.

Вымя содержит коллаген, который входит в состав соединительной ткани. Во многих мировых кухнях можно встретить различные варианты приготовления блюд из говяжьего вымени, которые считаются деликатесами. У нас в России его чаще всего используют как начинку для пирогов, основу мясных салатов или же готовят рагу.

Упаковка

Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать продукту «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденный продукт хранить в холодильнике, излишки можно заморозить.

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +2°С.

КБЖУ

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки (г): 12,0
Жиры (г): 20,0
Углеводы (г): -

Энергетическая ценность (в 100 г):
Ккал: 228
кДж: 953

Вам также могут понравиться