Рубец говяжий

248,50

р.

Рубец говяжий – это первый отдел говяжьего желудка. Говяжий рубец не любят лишь те, кто не умеет его готовить. На самом же деле говяжий рубец является деликатесом во многих странах. И это неудивительно, ведь правильно приготовленный рубец – вкусное, питательное и очень полезное блюдо. Особенно подходит он для приготовления рулета.

Состав

Потребительские свойства

Упаковка

Условия хранения

Рекомендации по приготовлению

КБЖУ

Состав

Рубец говяжий.

Субпродукт говяжий обработанный, охлаждённый.

Потребительские свойства

Рубец говяжий менее популярен, чем другие субпродукты, но при правильном приготовлении делает блюда с ним вкусными и питательными. Рубец обладает специфичным запахом, поэтому требует вымачивания и более длительного приготовления - не менее 4 часов.

Его добавляют в супы, он может служить основой для фаршированных блюд, в рубце готовят гречневую кашу.

Упаковка

Продукт фасуется сразу на производстве и доставляется в Мясную лавку в индивидуальной вакуумной упаковке. После покупки рекомендуем снять упаковку, дать продукту «подышать» и приготовить любимое блюдо. Охлажденный продукт хранить в холодильнике, излишки можно заморозить.

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +2°С.

КБЖУ

Пищевая ценность в 100г продукта (среднее значение):
Белки (г): 19,0
Жиры (г): 4,0
Углеводы (г): -

Энергетическая ценность (в 100 г):
Ккал: 112
кДж: 468

Вам также могут понравиться